Search here...
0
TOP
Uncategorized

Noua mea descoperire: “placinta” cu afine și ovăz! (rețeta vegana)

Dragilor, nu am mai postat de ceva timp pe blog, dar am absentat motivat! În ultimele luni a fost o nebunie cu mutatul în casa noua, cu organizarea lucrurilor, despachetat, curățenie etc

Dar, am fost mai mult decât activa pe instagram, unde v-am ținut la curent cu toate experimentele mele culinare. Stiu ca va place sa vedeți toate nebuniile pe care le încerc, pentru ca sunt preparate mai light, dietetice.

Ei, bine, în acest articol va prezint un fel de placinta cu ovăz și afine. O nebunie curata! Eu și Filip ne-am bătut pe ea și am mâncat-o cu o pofta nebuna!

Asadar, iata de ce aveți nevoie:

– 80 gr ovaz

-60 gr faina de migdale

– o mana de nunci pecan

– o mana fulgi de cocos

– 2 linguri sirop de artar

– 400 gr afine

-3,4 linguri mari de ulei cocos/masline

– scortisoara

Pt topping:

– iaurt de cocos

– banana, afine sau orice fel de fruct

Mod de preparare:

– intr-o tava puneți afinele

– într-un bol mixați toate ingredientele și apoi puneți compoziția peste afine

Bagati tava la cuptorul încins la 180 de grade și o lăsați cam 25-30 min, pana vedeți ca se rumenesc nucile pecan și afinele lasă un sos în tava.

Scoateți tava din cuptor și o lăsați sa se răcească. Farmecul acestui preparat e sa îl consumați rece! Eu am făcut placinta seara și am mâncat-o a doua zi. Se face extrem de rapid și are un gust absolut demențial! Mergeți pe mana mea și nu o sa va para rău!

Va pup cu tot dragul și spor în toate sa aveți!

Anca Ciota

«

»

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *